Domande frequenti
Spørsmål & svar – det du lurer på
Alt om åpningstider, bordbestilling, allergener og catering – samlet på ett sted.
Orari
Åpningstider & besøk
Hva er åpningstidene til Pasta Sentral?
Pasta Sentral Sentrum (Vestre Torggaten 11) holder åpent mandag til lørdag kl. 11:00–22:00 og søndag kl. 13:00–22:00. Pasta Sentral Vestkanten (Loddefjordveien 2) holder åpent mandag til fredag kl. 11:00–21:00 og lørdag kl. 11:00–18:00; søndag stengt. Kjøkkenet stenger 30 minutter før restauranten.
Må jeg bestille bord på forhånd?
Vi anbefaler bordbestilling, særlig i helger og høytider. Du kan reservere via kontaktskjemaet eller ringe den aktuelle restauranten direkte (Sentrum: 55 96 00 37, Vestkanten: 55 69 01 79). Walk-ins er alltid velkomne så lenge vi har ledig kapasitet.
Har dere åpent på helligdager?
Vi holder normalt åpent på de fleste helligdager, men med justerte tider. Sjekk forsiden eller ring oss for oppdaterte tider rundt jul, påske og 17. mai.
Tar dere imot store selskaper?
Ja, begge restaurantene tar imot grupper og selskaper. For grupper over 10 personer ber vi om at du kontakter oss på forhånd så vi kan sette av plass og legge til rette for en god opplevelse.
Allergeni
Allergener & kostholdshensyn
Har dere glutenfri pasta og pizza?
Ja. Vi har både glutenfri pasta og glutenfri pizza, samt fullkornpasta. Si fra til servitøren ved bestilling, så tilpasser vi retten for deg.
Hvilke allergener er merket i menyen?
Alle retter er merket med bokstavkoder (A–N) som viser de 14 hovedallergenene EU krever merking av: gluten, skalldyr, egg, fisk, peanøtter, soya, melk, hasselnøtter, selleri, sennep, sesamfrø, svoveldioksid og sulfitt, lupin og bløtdyr. En full forklaring finnes nederst på menysiden.
Har dere vegetar- og veganalternativer?
Vi har flere vegetarretter, blant annet pasta og pizza uten kjøtt. Mange retter kan også tilpasses vegansk – spør servitøren, så finner vi et godt alternativ sammen.
Kan dere ta hensyn til andre intoleranser?
Vi gjør så langt det lar seg gjøre. Gi beskjed når du bestiller, så snakker servitøren med kjøkkenet om hva som er trygt for deg.
Catering
Catering & take-away
Tilbyr dere catering?
Ja. Vi leverer catering til både private selskaper og bedriftsarrangementer i Bergen og omegn – fra pastabuffet og antipasti til vedovnspizza og dessert. Se cateringsiden for menyforslag og kontakt oss for et tilbud.
Hvor lang tid i forveien må jeg bestille catering?
Vi anbefaler at du bestiller catering minst 5 virkedager før arrangementet, og 2–3 uker før i høysesong. For mindre bestillinger får vi det ofte til på kortere varsel – ta kontakt så finner vi en løsning.
Kan jeg hente mat selv (take-away)?
Ja, vi har egen take-away-meny (Pasta da Asporto) med utvalgte retter til en lavere pris. Du kan ringe inn bestilling og hente i restauranten.
Leverer dere catering?
Ja, vi tilbyr levering i Bergen mot et leveringsgebyr som beregnes ut fra adresse og bestillingsstørrelse. Oppgi adresse og ønsket leveringstidspunkt når du forespør tilbud.